Для меня главное лакомство на Пасху - именно кулич. Сырную пасху я не очень люблю, да и форма у мамы осталась, а яйца крашеные - больше веселье, чем лакомство. Но если пшеницу нельзя, то все становится несколько сложнее. Раньше я обычно ела сама, когда перестала кормить Аню грудью, а она к сдобе равнодушна, кулич ее не привлекал. Рома другой. Он ( Read more... )

Я думала, что проблема непереносимости клейковины (глютена) в форме целиакии или аллергии встречается редко. Пока не столкнулась с этим у своих детей, не слышала ни разу. Однако все чаще и чаще встречаю таких детей. За 14 лет жизни с этой проблемой мы как-то сжились, и в целом это не доставляет каких-то непереносимых страданий, просто постоянно ( Read more... )